Na Pałeczkach
  • Strona Główna
  • Kraje
  • Rodzaj posiłku
  • Składniki
  • Artykuły
  • O nas
  • Kontakt
    FusionWypieki i deseryZielona herbata matcha

    Matcha Panna Cotta

    by Na Pałeczkach 30 sierpnia, 2022
    matcha panna cotta

    Nie możemy uwierzyć, że doczekałyśmy się kolejnych już urodzin tego naszego blogowego zakątka! Jeśli dobrze liczymy, to przyczyniamy się do szerzenia miłości do azjatyckiego jedzenia już 7 lat. Całkiem sporo, musimy przyznać. Przynajmniej na nas robi to wrażenie. Zwłaszcza dlatego, że naprawdę nie wiemy kiedy ten czas minął! Pamiętamy jeszcze ten moment, gdy w pocie czoła układałyśmy biszkopty dookoła naszego tortu matcha tiramisu. To było prawdziwe wyzwanie, bo słodkości zawsze ogarniamy z nutą niepokoju w sercu. Ale czegóż się nie zrobi dla odrobiny zielonej herbaty w życiu. Dziś zapraszamy Was na matcha panna cotta!

    matcha panna cotta

    Wiemy, że ostatnio nas tutaj trochę mniej i trochę osłabłyśmy po tych „cudownych” kilku latach jakie dopadły ten nasz padół ziemski. Nie ma lekko, jak to mówią. Przyznamy, że jak już się trochę wypadło z torów, to sporo wysiłku kosztuje powrót w pełnej chwale. Nie napiszemy więc wielu obietnic – że wracamy i w ogóle świat będzie już pachniał tylko sezamem i matchą (przyznacie to by było coś!). Postaramy się pomalutku i spokojnie zacząć znów nasze azjatyckie pichcenie, bez spin i nerwów. Trzymajcie kciuki.

    W dalszym ciągu najcudowniejszą dla nas rzeczą są zdjęcia zrobione Waszym azjatyckim smakołykom jakie z nami robicie. Także jeśli tylko się Wam uda, to przyjmujemy je z otwartymi ramionami i miłością w oczach :)

    matcha panna cotta

    Kto z Was nas czyta już długo to wie, że nie ma urodzin (z małymi wyjątkami) bez zielonej herbaty matcha. W te 7 urodziny wracamy stylistycznie do naszych pierwszych urodzin, i to nie tylko ze względu na zielone herbaciane złoto. Zaglądamy znów do kuchni włoskiej dorzucając do niej szczyptę Azji. Tak właśnie powstała nasza matcha panna cotta. Myślimy, że będziecie zadowoleni tak samo jak i my.

    matcha panna cotta

    Matcha panna cotta

    Drukuj
    Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
    Ocena 3.0/5
    ( 18 głosy )

    SKŁADNIKI

    75 ml mleka

    425 ml śmietanki kremówki

    50 g drobnego cukru

    2 łyżeczki herbaty matcha

    2 łyżeczki żelatyny w proszku

    PRZYGOTOWANIE

    Przygotowania rozpoczynamy od żelatyny. Zalewamy ją 2 łyżkami zimnego mleka i odstawiamy do napęcznienia. Zajmie to około 10 minut.

    W garnku, na małym ogniu podgrzewamy razem pozostałe mleko, śmietanę kremówkę oraz cukier. Dodajemy też rozmieszaną w niewielkiej ilości wody herbatę matcha. Wszystko mieszamy aż do rozpuszczenia się cukru. Ściągamy z palnika, a następnie dodajemy do garnka wcześniej przygotowaną żelatynę. Mieszamy do jej rozpuszczenia, nie podgrzewając. Pozostawiamy do delikatnego wystudzenia.

    Masę przelewamy do wybranych foremek. Przykrywamy i odstawiamy do lodówki, najlepiej na całą noc.

     

     

    30 sierpnia, 2022 0 komentarze
    1 FacebookTwitterPinterestEmail
  • JaponiaKolacjaMąkaObiadPrzekąski i przystawkiRyby i owoce morzaWarzywa

    Tempura

    by Na Pałeczkach 3 lipca, 2022
  • ChinyKolacjaObiadRyż

    Smażony ryż ze szparagami oraz krewetkami

    by Na Pałeczkach 5 czerwca, 2022
  • ChinyMąkaMięsoObiadPrzekąski i przystawki

    Niurou guokui czyli „hełmowe” placki z nadzieniem

    by Na Pałeczkach 22 maja, 2022
  • ChinyMąkaWypieki i desery

    Mahua czyli smażone przekąski prosto z Chin

    by Na Pałeczkach 23 lutego, 2022
  • ChinyWypieki i desery

    Wu Ren Yuebing – Ciasteczka księżycowe z orzechami

    by Na Pałeczkach 23 stycznia, 2022
  • ChinyKolacjaMięsoObiadPrzekąski i przystawki

    Bangbang ji czyli kurczak bang bang

    by Na Pałeczkach 24 października, 2021
  • FusionTofuWypieki i deseryZielona herbata matcha

    Sernik matcha i nasze szóste urodziny

    by Na Pałeczkach 30 sierpnia, 2021
  • ChinyMięsoObiadPrzekąski i przystawkiWarzywa

    Chunjuan czyli chińskie spring rolls

    by Na Pałeczkach 8 sierpnia, 2021
  • ChinyKolacjaMakaronyObiadŚniadanie

    Là Qiáomài Miàn – Makaron soba na ostro

    by Na Pałeczkach 30 maja, 2021
Załaduj więcej

Popularne

  • Nitamago – marynowane jajka

  • Kimbap

  • Bibimbap

  • Kimchi jjigae – zupa z kimchi

  • Bułeczki bao

  • Japchae – koreański makaron z warzywami

  • Jajangmyeon – makaron z pastą z czarnej fasoli

  • Bułeczki bao z szarpaną wieprzowiną po koreańsku

Instagram

Polub Nas! :)

Polub Nas! :)

Japonia

Tempura

Menchi katsu burger

Tori no karaage – japoński smażony kurczak

Miso rāmen – rāmen na bazie pasty miso

Rōru kyabetsu czyli japońskie gołąbki

Czekolada nama z zieloną herbatą matcha

Negima yakitori – szaszłyki z kurczaka i zielonej...

Yakisoba – smażony makaron pszenny

Menchi katsu – japoński kotlet mielony

Nikuman – japońskie parowane bułeczki z mięsem

Korea

Dakgangjeong – Smażony kurczak w sosie sojowym

Kongnamul muchim czyli przystawka z kiełków fasoli mung

Kimchi sujebi – zupa z kimchi z domowymi...

Gireum ganjang tteokbokki – chrupiące ciasteczka ryżowe w...

Bindaetteok – placki z fasoli mung

Bibimbap

Tteokbokki – Ciasteczka ryżowe w ostrym sosie

Dubu jorim – smażone tofu w ostrym sosie

Budae jjigae – koreański wojskowy „gulasz”

Tteok galbi – koreańskie pulpeciki wołowe

Chiny

Smażony ryż ze szparagami oraz krewetkami

Niurou guokui czyli „hełmowe” placki z nadzieniem

Mahua czyli smażone przekąski prosto z Chin

Wu Ren Yuebing – Ciasteczka księżycowe z orzechami

Bangbang ji czyli kurczak bang bang

Chunjuan czyli chińskie spring rolls

Là Qiáomài Miàn – Makaron soba na ostro

Bakłażan mapo

Naleśniki z mąki ryżowej z potrójnie orzechowym nadzieniem

Char siu – chińska wieprzowina barbecue

Tajlandia

Khao soi – zupa curry z makaronem

Tofu satay – satay z tofu

Panang curry

Guay tiew gai cheek – tajska zupa z...

Tom yum goong – zupa z krewetkami

Pa Thong Ko – tajskie pączki z dipem...

Phat kaphrao gai – kurczak z bazylią

Tom kha gai – tajska zupa kokosowa z...

Satay z wieprzowiny

Pikantne tofu ze szpinakiem i bazylią

Indie

Gulab jamun – Indyjskie pączki w syropie różanym

Słodkie samosy z orzechowym nadzieniem

Malai kofta – wegetariańskie pulpeciki w curry

Indyjskie pikle z bakłażana

Nankhatai – indyjskie ciasteczka kardamonowe

Alsande tonak – curry z fasoli czarne oczko

Aloo kulcha – kulcha z ziemniakami

Mango lassi – napój z mango na bazie...

Pakora – warzywa smażone w mące besan

Bhapa aam doi – jogurtowy pudding z mango

Tajwan

Orzechowe mochi

Niúròu juàn bǐng – tajwańskie nadziewane placuszki

Sanbeigu – grzyby trzy kubki

Jiu Cai Shui Jian Bao – smażone bułeczki...

Liang mian – makaron na zimno z kurczakiem

Pai gu fan – marynowany kotlet schabowy

Gua bao – bułeczki bao z wieprzowiną

Yán sū jī – nuggetsy z kurczaka z...

Dan zai mian – makaron dan zai

Sanbeiji – kurczak trzy kubki

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

@2015 - 2020 Na Pałeczkach | Wszystkie zdjęcia i teksty są naszą własnością. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie bez naszej wiedzy jest zabronione. Designed and Developed by PenciDesign


Wróć na górę
  • Strona Główna
  • Kraje
  • Rodzaj posiłku
  • Składniki
  • Artykuły
  • O nas
  • Kontakt